Celebración del centenario

No uno sino dos son los Mercados Municipales de Valencia que están celebrando su primer centenario, ambos han programado sendos programas de actividades relacionadas con la cultura y están desarrollando sus planificaciones con el objetivo de presentarse ante el público, para la ocasión, con atractivas propuestas gastronómicas, exposiciones, visitas, charlas, etc.

Cerveza y Cava.

El Mercado Central de Valencia acoge el evento “Cerveses valencianes al mercat / Valencian craft beer market” los días 25, 26 y 28 de Noviembre. De 10 a 14,30 H

Las cervezas artesanales valencianas que participan son las siguientes: Tyris, Zeta Beer, Lluna y Birra&Blues, al mismo tiempo que las maridan en diversos puestos con productos locales valencianos. También, se elaborará un gigante árbol de Navidad hecho con las botellas usadas, una buena iniciativa para fomentar el reciclaje.Nos encontramos ante un evento gastronómico en Valencia para los mercaderes valencianos y sus clientes con catas, charlas, talleres y una gymkhana alrededor de las 4 fuentes del Mercado Central de Valencia, que finalizará en una ruleta vintage con sorteos y premios...

El Mercado de Colón nos propone además de la exposición de los caracoles gigantes, La Feria del Cava valenciano por cuarto año consecutivo.

Día 25 de noviembre 12 H. Día 27 de noviembre 10,30 H.

• Contará con la participación de diez bodegas.

• El Chef Stephen Anderson de Ma Khin Café volverá a armonizar la alta cocina con los cavas producidos en el término de Requena.

• Iván Talens, de Mésquebarmans ofrecerá un taller de coctelería con cava valenciano.